商用冷柜的制冷系统多属于压缩式制冷系统，其典型结构由冷柜压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器及连接管道等主要部件组成。商用冷柜的制冷工作原理是怎么样的呢？格美冷柜小编为大家浅析如下：             
商用冷柜制冷系统是一个能量的转换的过程。商用冷柜的压缩机吸入冷柜蒸发器中的低温、低压的制冷剂蒸汽进行压缩，由于冷柜压缩机内的温度低于制冷剂的临界点达到了需要的压力之后制冷剂液化，冷柜制冷剂在液化之后释放出大量的热，这些热量通过散热管和散热片将热量散发到空气中。液化的制冷剂散热之后，温度降低，经过缓冲器再通过毛细管进入到冷柜蒸发器中，冷柜制冷剂在蒸发器中蒸发吸收大量的热，将蒸发器周围的温度迅速的降低。从而实现了商用冷柜的制冷。

具体如下：
1.商用冷柜的压缩机：来自冷柜蒸发器的低温低压、制冷剂干饱和蒸气经冷柜压缩机绝热压缩后变成高温高压的过热蒸气。
2.商用冷柜的冷凝器：从冷柜压缩机出来的高温高压过热蒸气进入冷柜内冷凝器，在等压的条件下冷凝，向周围环境介质散热，成为高压过冷液。
3.商用冷柜的毛细管：高压过冷液经冷柜毛细管等节流后，变成低温低压的制冷剂蒸气，进入冷柜蒸发器蒸发。
4.商用冷柜的蒸发器：经冷柜毛细管节流后的低温低压制冷剂湿蒸气在冷柜蒸发器内于等压的条件下沸腾，吸收周围介质的热量，变为低温低压制冷剂干饱和蒸气，将蒸发器周围的温度迅速的降低。